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回锅肉炒蒜苗四川_回锅肉炒蒜苗四川正宗做法

时间:2024-10-07 13:01 阅读数:1786人阅读

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蒜苗回锅肉蒜苗回锅肉是四川省和重庆市的传统汉族名菜,属于川菜系。主要原料包括猪肉和蒜苗。制作过程中,先炒回锅肉,再放入蒜苗合炒,最后加入酱油。此菜以鲜香而辣美味可口,色香味俱佳而著称。By 微风unjx用料主料 二刀肉 500克蒜苗 3根汆烫用料 葱 半根姜 3片胡椒粉 1勺黄酒 2勺花椒 5...

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苕皮回锅肉回锅肉有很多做法和吃法,这道苕皮回锅肉味道相对清淡,跟四川家常做法比起来,味道更为丰富!喜欢的朋友搞快试试~~By 金宫川派用料五花肉 250g红薯淀粉 80g豆瓣酱 2勺姜 2片蒜 1颗大葱 半截二荆条 2根蒜苗 2根做法步骤1、先来调制苕皮粉,红薯淀粉调成糊状备用2、炒锅加少许油烧...

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回锅肉放入姜片和蒜片炒出香味儿,再加入一勺豆瓣炒出红油。然后依然放入生抽、老抽、白糖和豆豉。7、倒入炸好的豆腐,翻炒均匀,倒入蒜苗。8、最后加入豪吉麻辣川香汁和豪吉鸡精,略炒一分钟,起锅装盘。9、成品图10、成品图11、成品图小贴士根所我正宗四川人做回锅肉多年的经验,豪...

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