凉皮是面粉做的还是大米做的

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夏日食光--我喜欢吃的凉皮沾满了我的胃作者:菜米儿陕西的小吃比较多,但是我从小都热衷于凉皮,不管是面皮还是米皮我都很喜欢,特别喜欢夏天吃。炎热的夏天不想吃饭没有胃口的时候来上一份凉皮,开胃管饱,吃完心情都变的很美好。陕西的凉皮种类比较多,下面大概整理了4种,简单的介绍一下。 面皮: 面皮是一种用面粉制作...

自制凉皮夏季天热,不想吃热热的饭,自己做的凉皮好吃又卫生By 是老林啊_Mavis用料面团: 面粉 500g盐 10g水 300g酵母(用于面筋) 3g大料水: 八角 1个桂皮 10g香叶 2片小茴香 3g香砂 1个花椒 2g香菜籽 2g丁香 1个草果(去籽) 1个荜拨 1个其他配料: 黄瓜 1根胡萝卜 1根豆芽 适量花生米 适量芝麻...

●﹏● 芝麻酱拌澄面凉皮儿夏天大家都喜欢吃凉皮儿,知道凉皮儿是什么面做的吗?澄面,今天就来用澄面做凉皮儿,尽情放芝麻酱和调料汁儿。By 晓厨喂猫啦用料澄粉 适量黄瓜 一根面粉 适量炒熟花生米 一把芝麻酱 适量辣椒油 适量蒜汁 适量做法步骤1、1、在一碗澄面粉中加入少许面粉,用凉白开搅拌到没有颗粒物...